Publikace Úvod do biochemie a molekulární biologie je určena středoškolským studentům, kteří se rozhodují pro studium oborů opírajících se o biochemii a s ní úzce propojenou molekulární biologii. Teoretická část, která je rozdělená do 15 kapitol, jim poskytuje znalostní podklad pro pochopení vědní disciplíny biochemie a molekulární biologie. Doplňuje ji praktická část, která obsahuje jednoduché a časově nenáročné praktické úkoly korelující s probíranou tematikou. Jejich provedení slouží k upevnění a procvičení vybraných tematických celků a k rozvoji experimentálních dovedností studentů.
Tematické celky:
1. Organismy jako organizované soubory biomolekul
2. Energetika živých soustav
3. Bílkoviny – makromolekulární látky s nejvšestrannějšími funkcemi
4. Enzymy
5. Sacharidy
6. Lipidy
7. Heterocyklické sloučeniny
8. Terpeny
9. Steroidy
10. Biochemické komunikace – hormony a přenos nervových signálů
11. Fotosyntéza
12. Metabolismus živin
13. Nukleové kyseliny
14. Molekulární biologie
15. Využití postupů genového inženýrství v biotechnologiích
PRAKTICKÁ ČÁST (náměty do laboratorních cvičení)
Jediná učebnice svého druhu na trhu.